9.3. 召回
正式的召回程序應(yīng)文件化，當(dāng)發(fā)生危及飼料安全的事件時(shí)顧客能夠立即被告知。應(yīng)定期評(píng)審召回程序，以確保與質(zhì)量手冊(cè)和法規(guī)要求和經(jīng)營(yíng)者的組織結(jié)構(gòu)相符合。
召回程序應(yīng)該包括以下要求：
a) 定義并劃分召回過(guò)程的職責(zé)；
b) 識(shí)別每一批次的不合格品，包括與其它產(chǎn)品、批次號(hào)或原料的因果聯(lián)系；
c) 識(shí)別受影響批次產(chǎn)品的目的地；
d) 通知顧客受影響的批次和協(xié)調(diào)產(chǎn)品返回；
e) 描述召回產(chǎn)品的處置和重新評(píng)估和/或處理的程序，包括與其他產(chǎn)品和原料的隔離；
f) 保留產(chǎn)品召回記錄并包括從生產(chǎn)和/或發(fā)放到受影響的顧客；
同時(shí)，以上列出的行動(dòng)要點(diǎn)，重要的是限制重復(fù)發(fā)生：
-- 確保立即采取糾正和預(yù)防措施；
-- 驗(yàn)證糾正和預(yù)防措施的有效性。
飼料添加劑和預(yù)混料企業(yè)可以除食品安全以外的原因從市場(chǎng)上移走產(chǎn)品；這些案例應(yīng)以用這里描述的同樣方式處理。召回程序必須至少每年測(cè)試一次，以確保其有效性。該測(cè)試必須文件化并評(píng)估改進(jìn)。
確保：
* 有正式的召回程序；
* 指定適當(dāng)人員來(lái)負(fù)責(zé)；
* 召回過(guò)程被充分的描述；
* 召回程序包括召回產(chǎn)品的處置，重新評(píng)估和/或處理；
* 實(shí)施有效的糾正和預(yù)防措施；
* 所有召回應(yīng)被記錄；
* 召回程序定期測(cè)試；
* 記錄測(cè)試召回；對(duì)測(cè)試結(jié)果評(píng)估并被用于改進(jìn)。