審核員注冊(cè)、資格、培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)要求
根據(jù)《包裝及包裝材料全球標(biāo)準(zhǔn)》開展審核的審核員需在 BRC 注冊(cè)。注冊(cè)程序辨別審核員已經(jīng)過必要的培訓(xùn)，并辨識(shí)他們專精的包裝范圍。應(yīng)在執(zhí)行審核前向 BRC 送交審核員的資格、經(jīng)驗(yàn)及培訓(xùn)證明。所有的注冊(cè)審核員皆有一個(gè)獨(dú)特的注冊(cè)號(hào)碼，審核報(bào)告將載明注冊(cè)號(hào)，并在登錄于 BRC 目錄前自動(dòng)交叉檢查其資質(zhì)。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)將進(jìn)行查證，核實(shí)審核員具備執(zhí)行特定審核的資質(zhì)。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)將負(fù)責(zé)確保設(shè)有程序，監(jiān)督并維持審核員資質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的水平。
BRC 為注冊(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)行了一份對(duì)審核員資質(zhì)要求的詳盡指南；預(yù)期的審核員資質(zhì)的初步評(píng)估；持續(xù)的培訓(xùn)；和評(píng)估規(guī)程。本指南由技術(shù)顧問委員會(huì)定期審查及更新。以下列出可依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)審核員資格的要求。
教育
審核員一般來自兩個(gè)領(lǐng)域：具有食品或生物科學(xué)專業(yè)知識(shí)或資格的人士，或具有包裝技術(shù)專業(yè)知識(shí)或資格的人士。除此等主要資格外，將至少具備其他一個(gè)適當(dāng)學(xué)科的二級(jí)資格。如果資格的同等效力不明確，應(yīng)提報(bào) BRC 審查。
審核員將具備：
? 包裝學(xué)位或文憑，并完成至少相當(dāng)于英國 3 級(jí)的食品安全/衛(wèi)生資格（詳情請(qǐng)見 www.brcglobalstandards.com），或
? 食品或生物科學(xué)相關(guān)學(xué)位或文憑，并完成 PIABC EQIPT 或同等的包裝行業(yè)專業(yè)考試。
工作經(jīng)驗(yàn)
審核員應(yīng)在取得其主要學(xué)科資格后，至少有 3 年的工作經(jīng)驗(yàn)。這應(yīng)為生產(chǎn)、零售、檢驗(yàn)或執(zhí)法行業(yè)的質(zhì)量保證、技術(shù)管理和風(fēng)險(xiǎn)管理的部門，審核員應(yīng)能夠證明對(duì)他們受核準(zhǔn)的特定領(lǐng)域具備了解及知識(shí)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)將核實(shí)是否具備資格執(zhí)行特定包裝領(lǐng)域工作。
??專業(yè)資格??
審核員必須：
? 通過注冊(cè)管理系統(tǒng)主審核課程（如國際審核員注冊(cè)協(xié)會(huì) IRCA）或經(jīng) BRC 核準(zhǔn)的第三方所提供的審核員培訓(xùn)課程
? 完成基于食品法典（Codex Alimentarius）原則的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）培訓(xùn)課程，課程長度至少兩天，或者能夠證明有能力的理解和應(yīng)用 HACCP 原則。HACCP 課程應(yīng)是被業(yè)界公認(rèn)為適當(dāng)且切實(shí)相關(guān)的課程。
??審核員??
審核員必須完成一段時(shí)間的實(shí)務(wù)評(píng)估指導(dǎo)培訓(xùn)，包括至少三次依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同機(jī)構(gòu)開展的見證審核。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須能夠證明，每個(gè)審核員皆接受過其專業(yè)能力領(lǐng)域的適當(dāng)培訓(xùn)及在該領(lǐng)域具有經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)記錄審核員每個(gè)審核領(lǐng)域的資質(zhì)水平，如附錄 2 所示。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須為新審核員建立培訓(xùn)計(jì)劃，內(nèi)容包含：
? 由 BRC 批準(zhǔn)的培訓(xùn)員所帶領(lǐng)的《包裝及包裝材料全球標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)識(shí)課程。
? 一個(gè)初步培訓(xùn)時(shí)期，訓(xùn)練產(chǎn)品安全、危害和風(fēng)險(xiǎn)管理、以及涵蓋相關(guān)法例規(guī)定入門的前提方案
? 一個(gè)指導(dǎo)訓(xùn)練時(shí)期，包括管理系統(tǒng)、審核技術(shù)和特定領(lǐng)域的審核知識(shí)
? 對(duì)每個(gè)包裝領(lǐng)域知識(shí)和技能的評(píng)估
? 圓滿完成培訓(xùn)計(jì)劃簽收文檔
每位審核員的培訓(xùn)應(yīng)由評(píng)核員管理及批準(zhǔn)，評(píng)核員應(yīng)展現(xiàn)具備培訓(xùn)課程包裝領(lǐng)域的技術(shù)能力。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須于任用期限保存每位審核員完整及詳盡的培訓(xùn)記錄，當(dāng)審核員從認(rèn)證機(jī)構(gòu)離職，該記錄應(yīng)至少保存五年。