ISO22000食品安全管理體系咨詢認(rèn)證流程
體系概述：
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。 ISO22000是在食品部門專家的參與下開發(fā)的，它在一個(gè)單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的原則，包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。
體系作用：
1.降低商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
2.增加市場機(jī)會(huì)
3.穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量
4.改善內(nèi)部運(yùn)營
5.降低總體成本
6.減少法律和保險(xiǎn)支出
7.客戶的要求。
基本材料：
1.營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼，（帶年檢章）；
2.有效的行業(yè)資質(zhì)證明；
3.企業(yè)簡介
4.最近一年內(nèi)國家、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況（如發(fā)生）
5.管理體系手冊(cè)、程序文件
6.組織機(jī)構(gòu)圖
7.產(chǎn)品描述、周邊環(huán)境描述、工藝流程圖、國家及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)清單。
適用行業(yè)：
所有取得合法機(jī)構(gòu)身份的企業(yè)與機(jī)構(gòu)均適用，包括但不限于：
種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷、零售，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如配料、食品添加劑、食品設(shè)備、食品包裝材料、食品清潔服務(wù)、清潔劑、貯藏、運(yùn)輸、殺蟲劑、獸藥等。
價(jià)格因素：
影響項(xiàng)目價(jià)格的因素有：
1.企業(yè)規(guī)模（包括人數(shù)、產(chǎn)品類型、工藝）；
2.企業(yè)現(xiàn)有管理水平與現(xiàn)狀；
3.項(xiàng)目要求達(dá)到的效果（如管理提升程度）；
服務(wù)流程：
快捷流程：簽訂包過合約，詳情了解，建立資料，現(xiàn)場審核，取證；管理型項(xiàng)目流程：現(xiàn)狀診斷基礎(chǔ)培訓(xùn)，流程策劃，流程編寫，流程討論評(píng)，審體系試運(yùn)行，體系完善，通過認(rèn)證