6.4. 監(jiān)視和測量裝置的維護和控制
實施對制造操作文件化的維護保養(yǎng)計劃。
開展工作的記錄應予以保持。
經(jīng)營者應建立一套程序確保監(jiān)控和測量裝置的實施按照已有的文件程序進行。
在飼料生產(chǎn)中使用的各種稱量和計量裝置適用的重量或容積測量范圍，應根據(jù)風險，定期檢測。
為確保結果有效，測量設備應：
a） 采用能溯源到國際或國家標準的測量標準，按照規(guī)定的時間間隔或在使用前進行校準或檢定。當不存在上述標準時，應記錄校準或驗證依據(jù)。
b） 進行調(diào)整或必要時再調(diào)整
c） 得到識別，以確定其校準狀態(tài)
d） 防止可能使測量結果失效的調(diào)整
e） 在處理、維護和儲存期間防止損壞或失效
當發(fā)現(xiàn)設備不符合要求時，經(jīng)營者必須對以往測量結果的有效性進行評價和記錄。經(jīng)營者應對該設備和任何受影響的產(chǎn)品采取適當?shù)拇胧Ｐ屎万炞C結果的記錄應予以保持。
當使用有特殊要求的監(jiān)控和測量時,應驗證計算機軟件的能力能滿足預期用途。驗證應在初次使用前進行，必要時再確認。
確保：
* 有正式的校準體系；
* 體系包括需要校準的項目；
* 確定了合適的設備校準時間間隔；
* 校準的結果被記錄；
* 有正式的預防維護措施；
* 確定了維護的時間間隔；
* 維護工作文件化；
* 維護工作不能影響產(chǎn)品的安全。